Cocotte ovale Doufeu 32 cm

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Caractéristiques des cocottes en fonte Le Creuset :
- Couvercle de même épaisseur que la cocotte pour une répartition uniforme de la chaleur.
- Bouton en bakélite résistance à la chaleur jusqu'à 190°C. Bouton métal sur les cocottes noires.
- Fond ultra-lisse. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.
- Poignées étudiées pour une bonne prise en main.
- Email cuit à 790°C pour une longévité accrue. Très lisse. Il se nettoie très facilement..

Cocotte "Doufeu"® en fonte "Le Creuset", un concept ingénieux inventé en 1934.
Un concept de cuisson exceptionnel à découvrir absolument. Son couvercle rempli de glaçons ou d'eau froide permet d'hydrater en permanence les plats de leur propre jus. Cuisine facile et tranquille garantie !

Caractéristiques :
- Fonte émaillée
- Couvercle réserve à eau : la Doufeu emprisonne la vapeur d'eau et hydrate la préparation en permanence ! 
Versez dans le couvercle de l'eau froide ou des glaçons : au contact de la surface froide, la vapeur se condense en fines gouttelettes qui retombent sur les mets puis se mêlent au jus de cuisson
- Excellente répartition de la chaleur pour une cuisson douce et homogène
- Garde les aliments chauds longtemps
- Durabilité exceptionnelle
- Fond ultra lisse compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
- Fini lisse pour un entretien facile

Dimensions : 32 cm
Nombre de couverts : 6/8
Contenance : 7.20 litres

Fiche technique

Forme Ovale
Matériau Fonte émaillée
Taille 32 cm